What's New ?

Follow Us:     
Atmósfera modificada <br>Embalaje

Atmósfera modificada
Embalaje

Home / FIBC / Atmósfera modificada Embalaje
  • MAP es una nueva solución de embalaje innovadora para crear una Atmósfera Modificada o Controlada en FIBCs.
  • La atmósfera modificada es la práctica de modificar la composición de la atmósfera interna para aumentar la vida útil del producto en su interior.
  • El proceso de modificación generalmente reduce la cantidad de oxígeno (O2), que generalmente fomenta el crecimiento de deterioro aeróbico.
  • El oxígeno puede ser reemplazado por nitrógeno (N2), un gas relativamente inerte, o dióxido de carbono para prevenir la oxidación.
  • KPL asegura que la Atmósfera Modificada en FIBC venga con beneficios óptimos como:
        - Aumento de la vida útil de los productos alimenticios envasados
        - Mantenimiento del contenido nutricional
        - Prevención de plagas
        - Control de contaminación
        - Sin conservantes químicos
        - Reducción del desperdicio de productos comestibles
        - Atractivo para el consumidor gracias a la calidad constante
  • Productos alimenticios que requieren MAP:
        - Arroz
        - Especias
        - Productos orgánicos
        - Aves frescas
        - Queso
        - Pasta
        - Comidas preparadas

Empaquetado de Atmósfera Modificada Vs Empaquetado al Vacío

  • El empaquetado de Atmósfera Modificada ajusta los niveles de oxígeno y CO2 dentro del empaque al valor deseado.
  • Es posible componer una atmósfera personalizada para maximizar la vida útil de productos específicos.
  • Sellado herméticamente, evitando que la atmósfera modificada cambie.
  • El empaquetado al vacío elimina la mayor parte del aire del empaque, que luego se sella herméticamente para mantener el vacío.
  • Protege el contenido de la oxidación, además de ralentizar el proceso de oxidación.
  • También previene el crecimiento de humedad e inhibe el crecimiento de microorganismos dependientes de oxígeno y la reproducción de insectos.
  • Este método también está limitado a un rango de productos.

En asociación con Somsix